Eau de Vie Classique Marc d'Alsace Gewurztraminer - Nusbaumer Charcuterie 1/2 sel cuite Il est salé à sec

Name: Eau de Vie Classique Marc d'Alsace Gewurztraminer - Nusbaumer Charcuterie 1/2 sel cuite Il est salé à sec
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SKU: 22508610939
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Description

Il est salé à sec et fumé au bois de hêtre

longue et persistante

il offre une intensité riche et gourmande

apportant une belle complexité aromatique

Eau de Vie Classique Marc d'Alsace Gewurztraminer - Nusbaumer Charcuterie 1/2 sel cuite Il est salé à secCette eau de vie est labore partir de la fermentation des rsidus secs du raisin (aprs pressurage), c'est dire les peaux et tiges de raisin, issus du cpage de Gewurztraminer. Aprs distillation, elle est rduite au degr par ajout d'eau avant la filtration froid qui vient parfaire la fabrication.

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