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Pouvant être vinifiée de manière "sèche" ou "douce"
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Gâteau au chocolat et aux fèves de cacao
le verdict était unanime: "Ca c’est du vin
BLANC DE BLANC Contenance:75 CL Pouvant être vinifiée de manièreEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fruits noyaux, craie, herbes fraches PROFIL DE GOUT Effervescent lger et subtil CEPAGE(S) Chardonnay LA PETITE HISTOIREVinifi en mthode traditionnelle (fermentation en bouteille pour la prise de mousse), ce vin est ralis 100% avec du Chardonnay et peut ainsi recevoir la dnomination de "Blanc de Blanc". On obtient un vin lgant et frais, aux armes de fruits noyaux et dherbes fraches soutenues par une minralit caractrise par
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