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haute densité
pâte à modeler
puis spray velours rouge léger ciblé à l'aérographe sur la pointe et les ombres du fruit
Volume total : 450 ml
Moule Mini Noisettes - GG026 Ingrédients Pâtisserie. haute densitéPavoni GG026 Nut : l'lgance de la noisette en version mini Imagin par le chef Felix Lo Basso, le moule Nut GG026 de la collection Gourmand Pavoni permet de crer de magnifiques mini entremets en forme de noisette, aux finitions nettes et originales. Avec ses 35 empreintes de 6 ml, il est parfait pour les mignardises, dcors de dessert, bouches sucres ou sales, ganaches moules ou inserts. Caractristiques techniques Rfrence : GG026 Dimensions max par