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Composition du manche : Bois Zèbre
vous n'aurez pas besoin de l'aiguiser de si tôt
ce qui rend ses lames très difficiles à affûter
Une lame super facile d'entretien avec peu de prise alimentaire
Couteau Japonais Damas Kasumi Couteau Chef Composition du manche : BoisDescription du Couteau Japonais Damas L'lgante lame de ce couteau japonais Gyuto est en acier. Cette gamme est populaire pour son beau design, son acier robuste et sa longue dure de vie. Lame Damas double tranchant symtrique pour gauchers et droitiers. Le couteau Kasumi est l'une des rares lames multi usages traditionnelles au Japon pouvant tre utilise comme liu (tranchoir poisson) ou usuba (couteau lgumes). Ces lames en forme d'pe ont une lame plus
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