Côte première de veau de lait isProvince Un classique intemporel revisité avec

Un classique intemporel revisité avec passion : ce pain aux épices est préparé à partir de farine de seigle écrasée sur meule de pierre

qui associe les fruits rouges frais et un boisé léger à une agréable pointe végétale typée cabernet

- pistache nougat : un praliné pistache

La Cuvée Juliette est un hommage à la mère d’Alain Milliat et un clin d’œil à son héritage familial

Côte première de veau de lait isProvince Un classique intemporel revisité avecSlectionn par la Maison Le Bourdonnec, notre veau de lait a t lev sous la mre selon les traditions, au cur du limousin en Charentes. La dgustation sera tendre, juteuse et savoureuse. Un met de choix ! La chair de la cte premire de veau de lait est rose ple, douce et satine, avec un grain fin. La cte premire est la plus charnue, avec une belle noix de viande. Note : Chaque pice tant prpare la main par nos artisans boucher, le poids peut varier hauteur