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Miki est un centre historique de la coutellerie et de la fabrication d'outils de menuiserie
Ce Gyuto haut de gamme VG-10 Tsuchime Damas avec manche en Pakka de 210 mm est parfait pour le chef exigeant
Les meilleurs couteaux nécessitent un soin et une considération particuliers
le rendant idéal pour les passionnés comme pour les chefs professionnels
Sujihiki VG-5 Tsuchime Manche Occidental en Marbre Noir 240mm Finition:Tsuchime Miki est un centre historiqueLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.
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