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pouvant faire office de petit deba
La forme et le style particuliers du Sushikiri Korin facilitent la découpe de rouleaux de sushi avec un simple aller-retour du geste
mais pas pour couper les os
is a multi-purpose knife that takes its name from its ability to easily handle meat
SAYA BOIS POUR YANAGI Longueur:240 pouvant faire office de petitAttn: les sayas Korin ne sadaptent pas forcment tous les couteaux. Mme si les tuis bois ne sont pas une exclusivit japonaise, il y en a peu qui soient aussi efficaces que les saya japonais. Leur design a peu volu au cours des derniers sicles ; ils s'ajustent parfaitement la forme de la lame afin de protger le couteau quand il est rang et pendant les dplacements. Le bois de magnolia ho no ki est trs utilis pour la fabrication des saya pour couteaux
US$ 17.70
US$ 18.95
US$ 16.95
US$ 49.95
US$ 24.95
US$ 19.95
US$ 16.95
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US$ 21.95
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