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capacité de 10 litres chacune- 2 paniers : L 215 x P 315 x H 140 mm- Minuterie- Double contacteur de puissance- Température réglable en continu de 60°C à 190°C (par cuve)- Thermostat de sécurité- Fréquence : 50/60 hz- Puissance : 2 x 9 kW / 400 V- Dimensions : L 660 x P 715 x H 515 mm- Poids : 32 kg
1 poste wok de 13
hauteur maximale de viande: 450 mm
Informations sur la chambre de cuisson :
BASIC Bac Gastronorme 1/6 - Profondeur 200 mm Aschenbecher capacité de 10 litres chacune-Bac Gastronorme "BASIC" 1 6 Profondeur 200 mm Avantages du produit en un coup dil: fabriqu en acier inoxydable de haute qualit bac Gastronorme classique se distingue par une qualit particulirement lgre et soigne grce lpaisseur du matriau, adapt une utilisation jusqu 280C conforme la norme DIN EN 631 idal pour toute cuisine professionnelle convient pour le transport, le stockage, la prsentation, le refroidissement et la remise en temprature nettoyage
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