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Fermenta in vasche di acciaio a temperatura controllata
il carattere deciso ne fa anche un ottimo vino da meditazione
avec l'effervescence
Rond et soutenu par des tanins délicats
alto adige riesling doc castel ringberg 2024 elena walch 149593 W6-7-alpi3card Fermenta in vasche di acciaioGiallo paglierino brillante, al naso esprime da subito tutta la straordinaria tipicit del grande riesling, ancora giovanissimo. Note di frutta a polpa bianca e gialla rincorrono note molto agrumate che spaziano dal lime al pompelmo prima di un sottofondo leggermente minerale. In bocca secco, caratterizzato da un'acidit vibrante e da una freschezza da manuale. Equilibrato e piacevolissimo, assaggio di ottima struttura ed eleganza, che chiude con un
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