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chargeur frontal réfrigéré
Capacité : 48 Litres
Température ambiante : 32°C
avec une capacité pour 4x bacs GN 1/3-150 sur un niveau
Tecnoeka chambre de pousse Millennial MKL 1064 S, 10 x 600x400 mm, pour MKF S avec 4, 6 et 10 niveaux Gemeinschaftskühlschränke chargeur frontal réfrigéréLa Tecnoeka MKL 1064 S est une chambre de pousse pour fours mixtes de la srie Millennial Smart. Elle a t conue pour les applications professionnelles en boulangerie, ptisserie et restauration, et cre des conditions contrles pour une fermentation fiable des ptes. La rgulation homogne de la temprature et lapport indirect de vapeur par simple pression sur un bouton assurent un climat de pousse optimal, afin que les ptes puissent lever en douceur et de
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