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Traditionell wird dieser Räuchergenuss im Sauerkraut gekocht
deren angenehme Fruchtsäure wunderbar zum malzig buttrigen Geschmack des Panettone und der Zartbitterschokolade passt
Frische und Struktur
Buttrige Erdnüsse verlieben sich in allerfeinsten Kakao und zusammen sorgen sie für ein Feuerwerk für die Geschmacksknospen
Gewürztraminer Passito "Cresta" 2022 ak-137454 Traditionell wird dieser Räuchergenuss imDer Cresta von Hans Rottensteiner ist ein Musterbeispiel fr einen Passito. Gewrztraminertrauben von hchster Qualitt werden schonend verarbeitet und fnf Monate lang auf Gittern getrocknet und anschlieend gepresst. Der Cresta prsentiert sich in einem gelben Gewand mit Orangetnen und offenbart ein Bukett von Apfel, Marille und Nssen. Mit seiner Frische und Lieblichkeit umgarnt er den Gaumen und hllt ihn in Noten von Trockenfrchten. Ein Genuss fr die
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