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100% Pinot Noir d’Écueil – Millésime 2016
Et également un assemblage d'année : intégrant en moyenne 40 % de vins de réserve élevés en barriques et en foudres
ce Meunier très typé offre des arômes de fruits charnus et épicés
Non filtré
Pertois-Moriset - Les Jutées 2016 Bio 100% Pinot Noir d’Écueil –Lieu dit Les Jutes 2016 La Terre : 100% Chardonnay Grand Cru Village Le Mesnil sur Oger Parcelle plante en 1979 dune superficie de 77 ares, situe sur le lieu dit Les Jutes Enherbement naturel lhiver, labourage en plein lt Vendang le 5 octobre 2016 Le Vin : Vendange 2016 uniquement Fermentation malolactique bloque Vinifi et lev 40% en fts et 60% en cuve inox levage sur lies pendant environ 9 mois sans btonnage Mis en bouteille le 24 juillet 2017 Les
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