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La matière est généreuse
Perché sur les hauteurs de Limoux
Dosage : 0 g/l / Brut Nature
et se concentre dès lors sur le maintien des sols et le respect de l'environnement
Çerico 2018 umami La matière est généreuseVin rouge naturel des Cinque Terre, Italie Canon de collection provenant d'un terroir d'exception et prsentant dj des armes tertiaires et une teinte qui dmontre une belle sagesse. Au fur et mesure que la bouteille descend, le vin se transforme, s'ouvre et s'exprime dans de subtils armes de notes balsamiques, de cuir, de truffes et d'pices douces. Une sensation de puissance et de profondeur s'ouvre sous nos pieds. Les tanins sont fondus et le vin nous
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