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complesso ed elegante
Essayez-le avec du curry de dinde
la fermentation dans des cuves en acier inoxydable avec une macération de 8 jours et la "presa di spuma" en bouteille
Il Rosso di Montalcino della Fornacina nasce da una vinificazione classica del sangiovese
lazio cesanese igt terre di breccia 2023 castello di torre in pietra Natale-12nov-21dic-scontoNL25 complesso ed eleganteRosso rubino luminoso alla vista. Il naso invitante e pulito, caratterizzato da piccoli frutti rossi, marasca e lampone, seguiti da un bouquet floreale delicato di rosa. In bocca entra morbido e avvolgente con un tannino setoso e non invadente. La struttura accompagna con equilibrio il sorso ad un finale pulito e dai richiami fruttati di ciliegia sotto spirito. Il Terre di Breccia 2018 di Castello di Torre in Pietra nasce da uve cesanese in purezza.
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