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Dans le monde champenois
Tirage : 04/2019
La cuvée "La Libertine" est l’aboutissement d’une recherche de plus de 10 ans
Sa situation et son sol très calcaire lui confèrent une très grande précocité
Nicolas Maillart - Chaillots Gillis 2012 Carafe Dans le monde champenoisCette Cuve porte le nom de 2 lieux dits situs cueil sur les flancs de coteaux. Ce sont 2 parcelles de ces lieux qui nous servent de base pour llaboration de cette Cuve. Proche de 40 ans, la vigne y dveloppe des raisins concentrs, aux notes muscates lapproche de la vendange. La production de cette Cuve est rduite et reste rserve aux Millsimes les plus intressants. Dote dun quilibre naturel, cette Cuve est vendue uniquement en Extra Brut. Composition :