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La Ribolla Gialla è da sempre tra i bianchi di riferimento della zona
è un Metodo Classico piacevolissimo
a una fresca immediatezza
Al naso è di buona intensità
vermentino di sardegna doc lintori 2025 capichera W12-13est3card La Ribolla Gialla è daGiallo paglierino con riflessi verdognoli. Risulta al naso fragrante e intenso, connotato da sentori di mela renetta, frutta esotica ed erbe aromatiche. In bocca prevale il fruttato, che viene accompagnato da freschezza, sapidit, mineralit e contorni agrumati. Il finale gradevole ed equilibrato. In poco pi di un decennio, dagli anni 70 agli anni 80, la cantina Capichera arrivata a ricoprire il ruolo di porta bandiera del Vermentino sardo nel mondo. Il