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Les pépites se tiennent et fondent juste à la dégustation
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Peut s'utiliser avec le moule à bûche Tronchetto
entre 12°C et 20°C
Moule Honoré Pâtisserie Pro Les pépites se tiennent etMoule Honor, gamme 3Design Le moule Honor (19,5 cm) revisite un grand classique franais avec un relief 3D moderne. Issu de la gamme 3Design, il donne une base arrondie et des courbes nettes, idales pour un entremets graphique ou un savarin contemporain. Caractristiques Diamtre 19,5 cm, relief 3D gamme 3Design Bordure interne donnant une base arrondie Motif net aprs glaage ou flocage Silicone 60 C +230 C, dmoulage net Applications et finitions Un