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Sa fabrication en acier de haute qualité assure durabilité et tranchant
Les Moribashi sont de longues baguettes dont la pointe est en acier inoxydable
Parfait pour émincer des légumes ou trancher des poissons de petite à moyenne taille
* De petites marques et égratignures sont normales avec tous les Higonokami
Petty ZA-18 Damas Manche en Buffle et Ébène 150mm Finition:Damas Sa fabrication en acier deUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
US$ 29.00
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