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large et légère en fait un outil idéal pour découper le chou chinois (Napa) et les choux en fines lamelles
Nom : Rouleau de couteaux de cuisine style japonais (étui pour couteaux de cuisine) Koi-Blanc
parfait pour préparer des soba et d'autres plats de nouilles
il garantit que votre lame reste en sécurité et bien protégée
Santoku AUS-10 Poli Manche Océan Orange et Noir 165mm Materiau:AUS-10 large et légère en faitSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
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