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le Petit Rouge et le Mayolet
Robert Taramarcaz
accompagné de Cabernet Sauvignon
fruit du métissage des cépages cabernet sauvignon et grenache noir
Les Romaines - Gamay Millésime:2018 le Petit Rouge et leCroisement naturel entre le Pinot et le Gouais Blanc, le Gamay est probablement n en Bourgogne (France) o il est dj mentionn en 1395. Son nom vient du village Gamay prs de Saint Aubin en Cte d'Or (Bourgogne). Cpage prcoce et sensible aux maladies, ses rendements doivent tre matriss sur les sols trop riches. En Suisse, o l'on en trouve un ancien biotype nomm Plant Robert Lavaux, c'est un cpage important qui produit des vins aux notes de cerises rouges
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