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Il permet de verser le vin sans gouttes et l'aérer
Extraction pré-fermentaire à froid et fermentation longue avec des levures indigènes à température contrôlée et pressurage des marcs à la main
dans sa saveur tout particulièrement fruitée
Inclus dans tous nos forfaits avec service de bar :
Monarc Hydromels Il permet de verser lePays : Canada Rgion : Qubec, Montrgie (Dunham) Cpage : Vidal 100 % Degr d'alcool : 9,7 % Taux de sucre : 51 g L Couleur : Blanc Format : 12 X 500 ml Code SAQ : 15527809 Notes de dgustation : Nez agrablement complexe dananas pol, de poire, de pomme avec des notes de fruits exotiques. En bouche, on remarque demble ses sucres rsiduels importants, on semble trs proche dune vendange tardive mais lquilibre reste parfait grce une belle acidit. Un vin bio
US$ 39.00
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