Santoku White Steel #2 Kurouchi Manche en Cerisier 165mm アクリ réunissant ainsi des savoir-faire transmis

réunissant ainsi des savoir-faire transmis depuis des générations dans différentes régions du Japon

spécialement développé pour les outils et les couteaux

Longueur de la lame : 135mm

notamment pour couper des branches ou préparer des aliments

Santoku White Steel #2 Kurouchi Manche en Cerisier 165mm アクリ réunissant ainsi des savoir-faire transmisSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.