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ce fourreau de haute qualité maintient votre lame en toute sécurité tout en ajoutant une touche d’élégance et de raffinement à votre couteau
ainsi que de traiter les petits os de volaille
Principalement utilisé pour les légumes
Longueur de la Lame : 210mm
Sujihiki Silver Steel #3 Nashiji Manche Occidental Noir 270mm Nashiji Washi ce fourreau de haute qualitéLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.
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