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Prêt à faire passer votre cuisine au niveau supérieur
Their blades have a straight spine similar to the Takohiki
and a longer blade than an Usuba for slicing fish with ease
capable de résister aux tâches les plus exigeantes en cuisine
Santoku VG-10 Tsuchime Manche Oval en Acajou 165mm Finition:Tsuchime Prêt à faire passer votreSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.