Nakiri VG-10 Damas Manche en Océan Bleu 165mm Manche:Manche Océan Forgé en acier rapide HAP-40

Forgé en acier rapide HAP-40 et doté d’un manche en ébène avec virole en corne de buffle

Souvent utilisé pour couper les légumes et trancher les Sashimis

Sanada Himo (Ceinture)

tandis que son luxueux manche en Yaki Urushi assure une prise en main confortable et raffinée

Nakiri VG-10 Damas Manche en Océan Bleu 165mm Manche:Manche Océan Forgé en acier rapide HAP-40Principalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.