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Cépages: 90% Vidal
le cidre est fermenté et élevé dans des fûts de Pinot noir pendant 5 mois
Le sirop Les Charlatans à l'argousier révèle la pointe d'acidité du fruit et se marie bien dans des cocktails à base de gin
Le coing a été mis entier avec les drêches dans le moût en fermentation durant 3 semaines pour en extraire tout le potentiel
St-Caz IPA (4-pack) Alcool_18.5% Cépages: 90% VidalBien dose en houblons du nouveau monde, pas trop, juste assez. Une bonne touche de fruit tropicaux et zeste de citrons apport par le Motueka. Lquilibre parfait entre haze et pintabilit. En format 4 x 355ml!
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