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Eric (das E in B&E) kam zum Gespräch vorbei und es entstand eine Partnerschaft
Die restlichen Lambics sind verschiedene Jahrgänge von 3 Fonteinen
24 Monate in Eichenfässern gereift und mit frischen Pflaumen der alten Sorte Sangue di Drago verfeinert
5 % Alkoholgehalt und einem speziellen Korken
la trappe oak aged batch 40 2020 quadrupel 37 5 cl Titel:Default Title Eric (das E in B&E)Charge Nr. 54 Rotwein Bordeaux 91% Neue Eiche, mittlerer Toast, 9 % La Trappe Quadrupel Oak Aged Batch 54 reifte ber 3,5 Jahre in Rotweinfssern aus der franzsischen Region Bordeaux. Diese sogenannten Bordelaise Fsser stammen aus einer Region, die weltweit fr ihre kraftvollen und komplexen Rotweine aus Trauben wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Malbec bekannt ist. Durch die lange Lagerung in diesen Weinfssern erhlt das Bier eine tiefe, kastanienbraune