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Elaborado con una maceración larga prefermentativa y crianza sobre lías finas en depósito durante 4 meses con dos batonages a la semana
con el recuerdo floral muy presente
bodegas : CUMBRES de ABONA
en la provincia de Treviso
Miel de Tenerife MULTIFLORAL 300 gr BARRICA Elaborado con una maceración largaEs una miel producida en las pocas de primavera y verano, de sabor suave y aroma floral ligero con matices aromticos balsmicos agradables, siendo apreciada gastronmicamente como edulcorante. Obtenida de las diferentes especies de multifloral existentes en la isla de Tenerife. Es de color muy claro, normalmente se presenta cristalizada y tiene una consistencia cremosa.
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