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Petit Meslier und Arbane wird daraus ein botanisches Statement
Wer es ruhiger mag
ausgebaut wird in französischen Eichenfässern (rund 15 % neues Holz)
Holunderblüte und getrockneter Ingwer
Zind-Humbrecht Pinot Gris Heimbourg 2022 BIO bical Petit Meslier und Arbane wirdDer Heimbourg 2022 der juengste Jahrgang des biodynamischen Pinot Gris aus der vulkanischen Lage in Turckheim. Im Vergleich zu den aelteren Jahrgaengen zeigt der 2022er noch mehr Frische und Energie, waehrend die typische Rauchigkeit und Tiefe des Heimbourg bereits deutlich spuerbar sind. Leuchtendes Goldgelb. Die Nase bietet weissen Pfirsich, Quitte, Akazienhonig und eine dezente rauchige Mineralitaet. Am Gaumen praesentiert sich der Wein fuellig und