Pay in 4 interest-free payments of $9.75 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 3 - Aug 8
Een uitgelezen kans om te ontdekken hoe een brouwer het verschil maakt
Type: Likeur
Yonaguni is één van de meest zuidelijke eilanden van Japan
speel wat met de temperatuur en je krijgt iets wonderlijks
Suginishiki, Bodaimoto Junmai, 720ml Bordeaux Een uitgelezen kans om teType: Bodaimoto Junmai Polijstgraad: 70% Rijstvariant: Homarefuji Alcoholpercentage: 14% De Sugii familie focust reeds enkele tijd op een revival van oude brouwtechnieken. En van de oertechnieken, bodaimoto, kon dan ook niet ontbreken. De start van de gisting verloopt hier anders dan bij de meer courante technieken: de brouwer laat een mengsel soyashimizu van gekookte rijst, water en rauwe rijst gedurende een week rusten waardoor de in de brouwerij