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weissem Pfirsich
wenn Sie ihn frueher oeffnen — zu geschmortem Lamm oder einem Castelmagno d'alpeggio
Eine Hommage an die Stiftsgeschichte des Hauses und an die handwerkliche Tradition der Region
Petit Meslier und Arbane
Alône Rosé "ATMO" portugal weissem PfirsichATMO von Alne ein Ros ohne Jahrgang aus der Provence, von Pascale Jourdan und Christian Ott. Alne liegt am Fu einer jahrhundertealten Eiche auf Sandboden ein Ort, den die beiden 20 Jahre lang bewunderten, bevor sie ihn kaufen konnten. ATMO ist eine Assemblage mehrerer Jahrgnge, die das Terroir ber die Schwankungen einzelner Jahre stellt. Grenache, Cinsault und Syrah von Weinbergen auf 420 bis 470 Meter Hhe, wo die Temperaturdifferenz zwischen Tag und