Iotazoon (carrageen), Biozoon, E 407, 300 g sub-buecher-und-printmedien Of je nu koekjes bakt

Of je nu koekjes bakt of een Indiase masala maakt

Perfect voor een smaakexplosie in al je gerechten

Afmetingen: 130mm x 260mm

Populair in Frankrijk

Iotazoon (carrageen), Biozoon, E 407, 300 g sub-buecher-und-printmedien Of je nu koekjes baktIotazoon is een veelzijdig geleer en verdikkingsmiddel afkomstig van rode algen, perfect voor diverse culinaire toepassingen. Het biedt uitstekende textuur en mondgevoel, zelfs bij wisselende zuurgraad en zoutgehalte. Ideaal voor iedereen die streeft naar innovatie in de keuken! Flexibele en zachte gels, niet hittebestendig maar goed invriesbaar Thixotrope eigenschappen: gel wordt vloeibaar bij beweging en stijft weer op in rust Uitstekend voor