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Idéal à l’apéritif et en accompagnement de fruits de mer
"Les Crays" est un terroir d’éboulis calcaires sur marnes bleues du Pliensbachien
laissés vides par la perte de sa récolte par le gel du printemps
ils affichent leur dualité par leur couleur mais leur objectif commun est d'allier élégance et générosité
Eric Forest, Mâcon-Pierreclos « LE CLOS DES CHARMES » Millésime:2022 Idéal à l’apéritif et enCette unit gologique dont Eric Forest a le Monopole est plante de vignes presque centenaires pour la plupart. Cest un grand terroir Chardonnay expos plein Sud et constitu dargiles et de marnes colores sur la roche calcaire affleurant. Trs grand vins riche et vibrant.
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