Mascarello Nebbiolo d'Alba 1997 Negroamaro Schenk de 50 jaar oude

Schenk de 50 jaar oude Port over in een karaf om het depot te verwijderen

Met aroma's van gekarameliseerde vijgen

Hieruit halen ze de beste druiven die horen bij verschillende soorten bodems

Wat heet water en een glazendoek is vaak voldoende

Mascarello Nebbiolo d'Alba 1997 Negroamaro Schenk de 50 jaar oudeDe Mascarello Nebbiolo d'Alba 1997 is afkomstig uit een van de goede oogstjaren van de late 20e eeuw in de Pimonte. Hoewel deze wijn is gedeclasseerd als Langhe Nebbiolo, is de vinificatiemethode van Mascarello identiek aan die van hun Barolo selecties: een lange maceratie en rijping op traditionele grote eikenhouten vaten. Na bijna dertig jaar heeft deze wijn een stadium van volledige aromatische ontplooiing bereikt, waarbij de initile strengheid van