Livre la sauce de soja, dix façons de la préparer ⋅ Les éditions de l'épure Saké de cuisine rare et précieux

rare et précieux

de son arôme et de sa qualité

⋅ Filtre intégré

⋅ À incorporer dans vos plats pour remplacer le sel

Livre la sauce de soja, dix façons de la préparer ⋅ Les éditions de l'épure Saké de cuisine rare et précieuxDcouvrez 10 recettes mettant en valeur la sauce soja, un ingrdient essentiel de la cuisine japonaise ! Si les Japonais sont les plus gros consommateurs de sauce soja prs de 10 litres annuels par habitant , ce sont les Chinois, il y a plus de 2500 ans, qui ont invent la recette. Fortement apprcie par les moines bouddhiques pour sa saveur carne leurs prceptes leur interdisant la viande et le poisson et son pouvoir de conservation, elle apparat pour la