Philipp Kuhn Incognito Magnum 2018 Gamay and the "cap" is transferred

and the "cap" is transferred several times during alcoholic fermentation

and currants prevail

Medium body met mooi zuur en tonen van perzik

while avoiding barrel refilling

Philipp Kuhn Incognito Magnum 2018 Gamay and the "cap" is transferredMerlot en 5 anderen De basiscuve van Philipp Kuhn is samengesteld uit zes verschillende nationale en internationale druivenrassen die niet herkend zouden moeten blijven, "INCOGNITO". Niet omdat het inferieure druivensoorten zijn, maar omdat de cuve een handelsgeheim moet blijven. Maar ook voor de intrede in de rode wijnen van Philipp Kuhn geldt: lage opbrengsten, een handmatige druivenoogst, traditionele pureegisting en een lange rijpingsperiode in