Domaine des Granges de Mirabel Viognier Druivensoort4_caladoc De smaak geeft een plezierig

De smaak geeft een plezierig vervolg: droog en harmonieus waarbijde frisse zuren zorgen voor een schone afdronk

Risotto met truffel en stoofschotels met zwijn

De appellation dankt zijn naam aan de nabije Mont Brouilly

varkensvlees

Domaine des Granges de Mirabel Viognier Druivensoort4_caladoc De smaak geeft een plezierigMaison M. Chapoutier werd opgericht in Tain aan de Rhne in 1808. De huidige Michel Chapoutier heef t het bedrijf een enorme reputatie gegeven. Hij wordt gezien als visionair en is pionier bijvoorbeeld door zijn consequente biodynamische aanpak van de wijngaarden. Momenteel wordt Michel Chapoutier gezien als n van Frankrijk's meest gerespecteerde wijnmakers en in de vakpers wordt hij een levende legende genoemd. De wijngaarden van Domaine des Granges