Puratos Extraglace Vanille 15 kg chocoladevormen ✅Afmeting ei : 22 h

✅Afmeting ei : 22 h 32 mm

Dankzij de uitstekende verwerkbaarheid en hoge fluiditeit is ze ideaal voor elk chocoladewerk

Polycarbonaat mal voor het maken van een diamanten kerstboom

Zal niet chippen of breken

Puratos Extraglace Vanille 15 kg chocoladevormen ✅Afmeting ei : 22 hPuratos Extraglace Vanille is een universele basis om uw gepersonaliseerd huisbereid ijs te maken. U bereidt het ijs zoals u verkiest. Volg uw eigen receptuur door room, eidooier, boter en andere ingredinten toe te voegen. Gebruik 1 kg Extraglace vanille op 3L melk of gebruik 1 kg Extraglace vanille op 2,25L water. Zowel koud als warm gebruik Korte of lange rijping Kan gecombineerd worden met tal van andere ingredinten Geen stabilisator nodig Koude