Eenvoudig en lekker Marokkaans koken Roofvis Aan de hand van prachtige

Aan de hand van prachtige foto’s van Marco Bakker wordt een beeld geschetst van de ambachtelijke palingsector en van campagnes voor een duurzame toekomst

Bart Bossers is docent Taalwetenschap aan de Vrije Universiteit Amsterdam

De wereld om je heen bestaat uit de vier elementen: aarde

Boilies en hair-rigs zijn daarbij de meest gehoorde trefwoorden

Eenvoudig en lekker Marokkaans koken Roofvis Aan de hand van prachtigeGa mee op ontdekkingsreis door de Marokkaanse keuken! Nadia Paprikas groeide op in Rabat en leerde al koken van haar moeder toen ze zes jaar was. Met dit boek wil Nadia haar passie voor de zonnige en familiale Marokkaanse keuken delen. Ze onthult al haar culinaire geheimen en legt je stap voor stap uit hoe je de lekkerste Marokkaanse gerechten maakt: van zoete baghrir en knapperige briwats, via heerlijke couscous en tajines tot aromatische ghoribas en