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Mise en bouteille sans filtration
L'extraction est minimale pour laisser le fruit parler
Ce contenant accompagne la finesse naturelle du Grenache et du Cinsault sans marquer le vin
il se tient comme un vrai Alsacien : généreux et sans chichi
Les Epinays - Domaine La Grange Tiphaine - Montlouis sur Loire Mise en bouteille sans filtrationLa dgustation Les Epinays dvoilent un nez sduisant de poire mre, dabricot et de pain dpices, relev par une pointe de tabac blond. Aprs aration, le verre senrichit de notes de pamplemousse et de rose. En bouche, lquilibre simpose demble : ampleur, toucher soyeux, fruits mrs. La finale longue et frache souligne la minralit, garantissant un beau potentiel de garde. dguster avec une volaille rtie, un poisson noble ou un fromage de caractre. propos de la
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