Pay in 4 interest-free payments of $31.25 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 13 - Aug 18
zaden en nog veel meer
30 minuten als je een paar punten wilt finetunen in je techniek en kies 60 minuten als je op dit moment geheel vastloopt en je het hele proces met Frederik wilt doornemen
getest in de praktijk en nu vertaald naar de keuken van thuisbakkers
Met dit starter pakket zuurdesem haal je alles in huis om een sterke en gezonde zuurdesemstarter te onderhouden
Zuurdesem voor gevorderden Beschikbare data:16 juli 2026 - 18:00 tot 21:30 (De Nieuwe Stadsbakkers) zaden en nog veel meerZuurdesem voor gevorderden Deze workshop is bedoeld voor de gevorderde thuisbakker. Je kent de basis van een goed zuurdesembrood, maar wilt meer variatie en verdieping in je repertoire. Workshop programma Tijdens de gevorderde workshop zullen we volgens de Deegmakers methode het Pain Aux Graines behandelen, ofwel een licht volkoren desembrood gevuld met een zadenkookstuk. Aan de hand van dit recept zullen we dieper ingaan op de volgende onderwerpen:
US$ 16.95
US$ 159.95
US$ 10.95