Longhaas (± 500 gr) eieren waardoor alle voedingsstoffen en smaken

waardoor alle voedingsstoffen en smaken behouden blijven

Bestel vandaag nog en geniet van pure kip van eigen erf

De naam is afkomstig van het Engelse roast beef

antioxidanten en andere voedingsstoffen die bijdragen aan een gezonde levensstijl

Longhaas (± 500 gr) eieren waardoor alle voedingsstoffen en smakenDe longhaas is de middenrifspier en bevindt zich in de borstkas, vlakbij de ossenhaas en de longen van de koe. Dit verklaart direct de herkomst van de naam. Longhaas is een plat, langwerpig stuk vlees met een prachtige dooradering en een lange grove draad (net als de bavette). Dit werkvlees heeft baat bij een goede rijping en een korte bereiding. Snij het harde zeen in het midden even weg en u heeft een heerlijk smaakvol stuk vlees op uw bord!