Sophenia Altosur Cabernet Sauvignon 2021 Nieuw mineraliteit en vitaliteit van de

mineraliteit en vitaliteit van de bodem

ligt de 'Les Belles Filles' wijngaard op de top van oostelijke hellingen

Voor deze wijn wordt een aanzienlijk deel geproduceerd met minder gewasbescherming wat betekend dat het dieselverbruik minder is en de bodem minder dicht wordt gedrukt door het gebruik van tractors

Deze Torrontés heeft levendige bloemige aroma's die worden gecombineerd met tropisch fruit en citrustonen

Sophenia Altosur Cabernet Sauvignon 2021 Nieuw mineraliteit en vitaliteit van deDeze Cabernet Sauvignon heeft een diepe robijnrode kleur. De geur is expressief, met het typische karakter van de cabernet sauvignon druif. Het heeft aroma's van vers rood fruit, peper en chocolade. De smaak is harmonieus en fruitig, de tannines zijn zacht en het heeft een aanhoudende afdronk. Rijping: 3 4 maanden in Frans en Amerikaans eiken.