Sugarbush Single Vineyard, Sauvignon Blanc Druivensoort_cabernet sauvignon Rode bessen domineren het bouquet

Rode bessen domineren het bouquet met een vleugje van overrijpe pruimen

gebakken krab met een vleugje kruiden

Deze relatief jonge wijngaard van ongeveer 20 jaar oud heeft een mineraalrijke

Schaal- en schelpdieren: krab

Sugarbush Single Vineyard, Sauvignon Blanc Druivensoort_cabernet sauvignon Rode bessen domineren het bouquetDe druiven voor de Lomond wijnen groeien op een unieke plaats in Zuid Afrika, namelijk in het Cape Floral Kingdom. Dit gebied staat bekend om zijn enorme biodiversiteit. Niet alleen de duizenden verschillende plantensoorten profiteren van de eeuwenoude bodems, maar ook de druiven. Cape Agulhas ligt in het uiterste zuiden van Zuid Afrika, daar waar de Atlantische en Indische Oceaan elkaar ontmoeten. Koele zeewind zorgt voor een lang rijpingsseizoen