Gewürzgarten Pectine Amid AF 010 - Pectine, E 440, 140 g sub-crispys-und-gefriergetrocknetes Scherpe randen voor nette en

Scherpe randen voor nette en precieze sneden

Geschikt voor eigen recepten

Ideaal om sauzen te verfijnen

Versterkt de smaak van salades

Gewürzgarten Pectine Amid AF 010 - Pectine, E 440, 140 g sub-crispys-und-gefriergetrocknetes Scherpe randen voor nette enDeze laagveresterde pectine is perfect voor het maken van fruitpasta's, zelfs met weinig suiker. Het biedt een stabiel geleervermogen en een hoge productveiligheid. Geschikt voor brede toepassingen in het pH bereik 3,0 3,5. Stabiel geleervermogen met weinig suiker Hoge productveiligheid Geschikt voor pH bereik 3,0 3,5 Ideaal voor bereidingen met een Brix waarde van minder dan 55% in droge stof