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Recolección y clasificación de cerezas (95% maduras
Cauca cubre 27 ha de terreno y está plantada con Castillo
La mayoría del personal temporal son mujeres
Las plantas de café se someten a podas periódicas
Keramo Lot#2. Café de Etiopía. Grano/Molido:Molido Espresso (250 grs.) Recolección y clasificación de cerezasPerfil Sensorial: Arndano; Mora y naranja sanguina Regin: Sidama Altitud: 2. 300 msnm. Productor: Daye Bensa Proceso: Natural Varietal: Heirloom Los productores de Keramo viven en lo alto de las hermosas montaas de Bombe y tienen una relacin de subcontratacin con Daye Bensa. El grupo de productores subcontratados est formado por unos 1. 500 agricultores en varias partes de la cordillera, y estos productores entregan su caf a la estacin de lavado