Nakiri SK Steel Kurouchi Manche en Chêne 170mm Materiau:SK Steel and a slightly curved edge

and a slightly curved edge like the Yanagiba

C'est un art de l'artisanat utilisant des techniques japonaises traditionnelles

Son revêtement Nashiji confère à la lame un effet moucheté unique

il garantit que votre lame reste en sécurité et bien protégée

Nakiri SK Steel Kurouchi Manche en Chêne 170mm Materiau:SK Steel and a slightly curved edgePrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.