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Orangenblüte und einem Hauch Exotik
der für Harmonie sorgt
was sich in ihrem Erdbeersirup widerspiegelt
Die Nase erfüllt er mit blumigen Fruchtnoten und würzigem Kräuterduft
Spareribs geselcht ak-132615 Orangenblüte und einem Hauch ExotikDie geselchten Spareribs der Metzgerei Hofer sind eine wahre Besonderheit. Das Prozedere des Selchens, also das Pkeln und anschlieende Ruchern, verleiht den Rippchen einen unverkennbaren Geschmack, der hervorragend mit klassischen Barbecue Saucen oder auch traditionellen Aromen wie Sauerkraut und Kartoffeln harmoniert. Am besten im Sauerkraut auf niedriger Stufe langsam durchwrmen und mit etwas mittelscharfem Senf genieen. Kochzeit: 45 60 Minuten