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Facilement démontable et lavable à l'eau
Polyester Chirimen teint (Couverture)
son luxueux manche en urushi sumi
offrant une expérience culinaire luxueuse et précise
Honesuki Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Ébène 150mm SKD11 Facilement démontable et lavable àLe Honesuki est un couteau spcialement conu pour la dcoupe de volailles entires. Sa pointe fine et acre permet au chef de travailler trs prs de los afin de retirer un maximum de chair. Son talon de forme triangulaire est idal pour trancher le cartilage et sparer les articulations avec prcision. Ce couteau peut galement tre utilis pour la dcoupe de poissons ou dautres types de viandes.
US$ 74.00
US$ 18.90
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