Ajda Mehmet - Salad Days middenoosten Per maand werken culinair redactrice-styliste

Per maand werken culinair redactrice-styliste Ann Van der Auwera en foodfotograaf Wout Hendrickx een volledig menu uit met seizoensproducten in de hoofdrol

Fijn dat er nu eindelijk een boek is

geniet van heerlijke maaltijden en zie stap voor stap je ideale gewicht in beeld komen

Portret van Belgische ambachtelijke brouwerijen

Ajda Mehmet - Salad Days middenoosten Per maand werken culinair redactrice-stylistesalades die je iedere dag wil eten Voor salades bestaan geen regels. Ze kunnen zo saai of bijzonder zijn als je wilt. Maar: wie wil er nou een saaie salade? Van een prima salade kun je iets geweldigs maken als er veel aandacht is besteed aan zowel smaak als textuur. Voeg iets zachts toe aan een knapperige salade voor een spannend contrast. Gebruik je iets zoets zoals fruit, voeg dan iets zouts of bitters toe als tegenwicht. Verrassende